Anasayfa / Girişimcilik / İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Yaparak Para Kazanmak

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Yaparak Para Kazanmak

İstiridye mantarı yetiştirerek para kazanmak istiyorum! İstiridye mantarı nasıl yetiştiririm ve bu işten nasıl para kazanırım? İstiridye mantarı yetiştiriciliği yapmak istiyorum ama bu konuda bilgi sahibi değilim! O halde bu yazımızı okuyarak detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz!

İstiridye Mantarı Yetiştirmek

İstiridye mantarı yetiştiriciliği yapmak veya yetiştirmek isteyenlere öncelikle bu mantar türü hakkında kısa bir bilgi verelim. İstiridye mantarı Latince ismi Pleurotus Ostreatus’dur. Pleurotaceae familyasından gelmektedir. Oldukça lezzetlidir. Üst kısmı İstiridye şeklinde olduğundan dolayı İstiridye mantarı ismi verilmiştir. Aslında doğada kavak ve kayın ağaçları köklerinde yetişir ve kavak mantarı olarak da bazı yörelerde bilinmektedir.

İstiridye mantarı işini yaparak para kazanmak da mantıklı bire iştir. Bilgi sahibi olunduğunda ve gerekli şartlar sağlandığında İstiridye mantarı yetiştirmek zor bir iş değildir. Ortalama 2 ay içinde tüm hasat biterek para kazanılabilinir. Günümüzde pazarda İstiridye mantarı 10 TL gibi bir fiyattan satılmaktadır ve bu işte ortalama % 50 kar elde edilir. Oldukça iyi bir getirisi vardır. Son yıllarda mantar yetiştiricileri bu mantar türüne yönelmiştir. Ayrıca İstiridye mantarı konusunda uzman şirketler yer almaktadır. Bu şirketler İstiridye mantarı yetiştiriciliği konusunda girişimcilere gerekli tohum ve malzemeleri temin etmekte hatta yetiştiricilik konusunda destek hizmet de sunmaktadır.

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

İstiridye mantarı nasıl yetiştirilir şimdi ona bir göz atalım.

İstiridye mantarı doğal ortamı

İstiridye mantarı doğal ortamda kavak ve kayın ağacı köklerinde yetişmektedir. Yani nemli havayı sevdiğini görmekteyiz. İstiridye mantarı nemli havayı sever, ortamın serin olması gerekir. İstiridye mantarı oksijenli yerlerde iyi verim vermektedir. Ve en önemlisi de karanlık bir ortam olması gereklidir.

İstiridye mantarı için kompost oluşturmak

İstiridye mantarı doğal yetişme ortamını sağlayabilmek için adına Kompost denilen bir alan hazırlanır. İstiridye mantarı selüloz oranı yüksek çeşitli bitki ve ağaç artıklarının bulunduğu nemli ve içinde tohum olan yerlerde yani kompostlarda doğasına uygun olarak yetiştirilmektedir. Kompost ortamın önemi bu mantar yetiştiriciliğinde oldukça önemlidir. Kompostların dışı plastiktir. Plastik torba gibi düşünebiliriz.

Kompost ortam içinde saman ve pamuk yer alır. Bunun yanı sıra kompostlara kavak ve kayın ağaçlarından talaşlar ve kepekler ilave edilir. Ve su eklenir. İdeal bir oran ise % 50 kuru madde, % 50 ise su olmasıdır. Ve kuru maddenin % 2 karşılığı da tohum olmalıdır. Kompostların dip kısmında su birikmemelidir. Eğer birikir ise su oranı azaltılmalıdır. Kompostların PH değeri de son derece önemlidir. Ve ideal PH değer ise 5,5 / 6,5 arasıdır. Bu dengeyi sağlamak için ise kireç ve alçı kullanılmaktadır.

İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde ortam sıcaklığı

Ortam sıcaklığı İstiridye mantarı yetiştirmek için son derece önemlidir. Bunun için gerektiğinde ortam sıcaklığının değiştirilebileceği yerler kullanılmalıdır. İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde kuluçka döneminde % 70 nem oranı sağlanmalıdır. Bunun için de 25 / 30 derece olmalıdır. Kuluçka döneminde bu sıcaklık sağlandığı takdirde ortalama 15 / 16 gün sonra mantarlar yetişmeye başlamaktadır.

İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde havalandırma

İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde unutulmaması gereken bir konu ise oksijendir. Yani, kompostları havalandırmak gerekir. Kompost ortam oluşturulur ve yaklaşık on gün sonra bir iki delik açarak kompost içi havalandırılır. Eğer kompost büyükse daha fazla delik açılır. Havalandırma yapılırken havanın direkt olarak mantar üst kısımlarına gelmesini önlemek gerekir.

İstiridye mantarında hasat

İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde hasat zamanı ise mantar yaprağı 10 cm’ye ulaşınca olmaktadır. Kuluçka dönemi bittikten ortalama 5 gün sonra kompostlardan ilk ürünler toplanır. Yaklaşık 10 gün boyunca ilk hasat devam eder. Bunun üzerine ortalama iki hafta kadar bekleme süresi vardır. İkinci hasat yapılır ve bunun üzerinde de ortalama 15 / 20 gün geçtikten sonra üçüncü ve son hasat yapılır. Üçüncü hasattan sonra kompostlardan tekrar mantar beklemek pek yapılmaz. Çünkü verim sona ermiştir ya da sona yakındır. Dolayısıyla bir komposttan üç döneme hasat yapmak idealdir.

Bu şekilde kazandıran iş fikirleri üzerine bir araştırma yapıyorsanız Arı Yetiştiriciliği Yaparak Nasıl Para Kazanabilirim? başlıklı konumuza da göz atmanızı tavsiye ederiz. Ayrıca konumuzu beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşmayı da ihmal etmeyiniz. Bizler bu şekilde destek olabilirsiniz.

Daha önce yazmış olduğumuz yazımız Evde Yapılabilecek Ev İşleri Nelerdir? başlıklı konumuz Evde İş, Evde İş İmkanları ve Evden Çalışarak Para Kazanma hakkında bilgiler verilmektedir.


İLGİLİ İÇERİKLER

Hakkında Bayilik

eBayi.co Türkiye'nin en büyük Bayilik ve Franchise firmalarını sizlere buluşturmaya çalışan bir web portalı. Bayilik Haberlerinden tutunda İş Fikirlerine varana kadar bir çok yeni bilgilerle karşınızda olacaktır. Bayilik almadan önce bayilik veren firmalar - eBayi.co sitemize detaylı olarak göz atmanızı tavsiye ederiz. Bizleri sosyal medyadan da takip etmenizi tavsiye ederiz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir